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其他資訊
【吃對保健食品：江守山醫師教你聰明吃出真2健康】
■最具權威度與公信力的保健食品寶典：作者江守山醫師以他豐富的臨床經驗和長期研究保健食品的專業知識，為讀者從琳瑯滿目的保健食品中，嚴選有人體對照雙盲實驗證實真正有效的保健食品，內容深具公信力及權威度。
■為國人篩選出最應補充的10大營養素：你知道「常喝碳酸飲料與常吃肉的人，鈣質容易流失」、「三餐老是在外的老外，最需要補充綜合維他命」嗎？本書針對國人的生活、飲食習慣及各族群的健康需求，嚴選 10種國人最應補充的營養素，方便讀者快速掌握自己需要。
■為國人12種健康需求量身打造的保健處方箋：本書針對癌症、心血管疾病、老化、骨骼和關節等國人最關切的12大健康問題，開立對症下補的保健食品處方箋，譬如想要預防骨質疏鬆症，不能單補鈣，必須同時補充維生素D；而魚油和異黃酮素，也能幫助身體留住鈣。
■最專業、最豐富的保健食品選購指南：本書列出保健食品的食用須知、補充禁忌、成分功效、適合對象及選購技巧等，譬如膠囊不可去「殼」吃、開封「超過六個月」不可吃、印有「衛署食字號」的不能吃等，快速為讀者建立買對、吃對保健食品的正確觀念。
■大膽揭露黑心保健食品氾濫的內幕：你知道嗎？「銀杏最容易含農藥，卻沒有農藥檢驗」、「海狗油含高濃度化學毒物，卻只驗是否含重金屬」、「牛樟芝其實具有腎毒性，廠商卻只說功效」、「大豆異黃酮大部分含量只有標示值的20%」，諸如此類不勝枚舉的內幕，本書為你一一揭露，打破「有認證就是品質保證」、「藥品級最好」的選購迷思。
■10項自我測驗，3分鐘測出保健食品觀念：你有「保健食品開封後，當中的乾燥劑和棉花團要馬上丟」、「保健食品雖然不是藥，但仍要小心藥物交互作用」的觀念嗎？本書提供10個小問題，3分鐘就能知道你的保健食品觀念是否正確。另外，本書也告訴你如何從一般飲食中攝取營養素，「均衡飲食」搭配「正確補充保健品」，讓你健康100分。
【吃對保健食品2天然篇：江守山醫師教你聰明吃天然保健品】
●一本最具權威與公信力的天然保健食品寶典：作者江守山醫師以他豐富的臨床經驗和長期研究天然保健食品的專業知識，為讀者從眾多老祖宗養生祕方中，嚴選有「雙盲人體研究」驗證，真正有效的天然保健食品，內容深具公信力及權威度。
●嚴選國人最需要的12大天然保健食品：江醫師遍查國際權威醫學雜誌研究內容，特別挑出「蜂蜜」、「人蔘」、「茶」、「大蒜」、「銀杏」、「燕窩」、「紅麴」、「納豆」、「益生菌」、「薑黃」、「花粉」、「蜂膠」等12項，個個都是經過「雙盲人體研究」證實有效、安全的天然保健食品。
●專為國人量身打造的10大保健處方箋：針對國人最關切的10大健康問題，開立對症下補的保健食品處方箋，譬如想「預防感冒」，應補充蜂膠、人蔘、紫錐花和蜂蜜；想「改善過敏」，可以補充益生菌；想「成功減肥不復胖」，要補充鉻、丙銅酸和益生菌；想「保護腎臟」，魚油、薑黃缺一不可；想「保護肝臟」，茶和蜂膠要雙管齊下……等等。
●專屬外食族、3C電腦族、素食族的保健處方：你知道嗎？「外食族」可補充益生菌＋藍藻，打造良好腸胃環境；「3C電腦族」可補充葉黃素＋魚油＋薑黃來保護眼睛，同時緩解肩頸肌肉痠痛的問題；「素食族」可補充綜合維生素＋鈣和維生素D，來補足缺乏的營養？本書一次滿足不同族群對健康的期待與需求。
●最專業、最豐富的天然保健食品指南：本書列出天然保健食品的食用須知、補充禁忌、適合對象，以及選購注意事項、該吃多少、吃多久才能有效果……等等，例如：乳癌患者與孕婦不宜服用人蔘、益生菌於空腹前服用效果最好、大蒜每天至少吃600毫克才有效、服用抗凝血藥物應避免補充銀杏、花粉要空腹吃且持續3個月以上……，快速為讀者建立買對、吃對天然保健食品的正確觀念。
●10個小問題，3分鐘測出天然保健食品觀念：你知道「燕窩的烹煮溫度不可超過80℃」、「冷泡茶的茶多酚含量比熱茶少」、「符合CNS 1305 蜂蜜國家標準，不見得就是100％純蜂蜜」嗎？本書提供10個天然保健食品小問題，3分鐘就能知道你是不是真的都吃對！選對！
●隨書附贈：12大天然保健食品的「保健功效＋選購撇步１分鐘速查表」，讓你一書在手，資訊盡握、簡單又實用！
專業推薦
台北榮民總醫院腎臟科主治醫師 楊五常
營養師 謝宜芳
台北醫學大學保健營養學系教授 陳俊榮
台灣營養基金會執行長 吳映蓉
台灣全民健康促進協會理事 陳怡靜
- 作者： 江守山 新功能介紹
- 繪者：劉素臻
- 出版社：新自然主義 新功能介紹
- 出版日期：2016/08/31
- 語言：繁體中文
其他新聞
生活中心／綜合報導 中央氣象局指出，今（11）日持續受到寒流影響，預計一整天都偏冷，白天北部及東北部最高溫14至16度，中南部高溫18至22度；在降雨方面，各地大多為多雲到晴、陽光露臉，僅東半部地區有零星降雨。 ▲預計這波冷空氣至少到周六。（圖／翻攝自氣象主播賴忠瑋臉書） 氣象主播賴忠瑋表示，清晨最低溫出現在淡水，只有7.5度，板橋、嘉義也大約只有8到9度，地勢稍高的陽明山竹子湖和鞍部也都降到了3到5度，雖然白天有陽光，看起來很暖和的樣子，「但實際上白天北部和東北部戶外的溫度普遍都在15度以下，中南部溫度稍高一點，但是也只有16到20度左右。」 預計這波冷空氣至少到周六，在此之前台灣都還是會受到偏北風的乾冷空氣影響，將維持晴朗但相當寒冷的天氣，賴忠瑋提到，「北部和東北部就是一整天都會覺得冷，傍晚入夜後和起床前會覺得更冷；中南部則是中午前後可能還會稍微有點溫暖，不過晚上到清晨這段期間迅速的降溫，也會令人覺得相當寒冷。預期周日開始，風向轉為偏東風，溫度才會開始回升。」 目前全台已經有不少因為寒冷天氣猝死的例子，賴忠瑋提醒，除了要穿保暖衣物之外，頭部、脖子也要注意保暖，且起床時千萬不要太急，讓身體先適應一下溫度的變化，並穿好衣物再起床，最後則是出入公眾場合要戴口罩、勤洗手，隨時注意個人衛生。
▲為了一款19年前的麥克雞塊蘸醬，美國人在麥當勞門外大聲抗議。（圖／翻攝自推特） 國際中心／綜合報導 通常我們在吃麥克雞塊時都會沾糖醋醬，1998年麥當勞為了宣傳電影《花木蘭》時，特別推出了「四川辣醬」。事隔19年，美國熱門動畫片《瑞克和莫蒂（Rick and Morty）》第3季中多番提到這款「四川辣醬」，麥當勞因此在10月7日重推這款經典蘸醬，而且是「一天限定」，沒想到消費者太過熱情，辣醬供不應求，還有不少撲空的民眾在麥當勞外大喊抗議「給我醬！」 7日大批民眾為了「四川辣醬」聚集在美國各大麥當勞門口外排隊，但很快便被告知辣醬已經賣完，很多人相當不滿，便在門外大喊口號和高舉標語。網友在推特貼文中指出，「現場有超過1000人聚集，可是麥當勞只預備了70份蘸醬」，明顯低估了顧客需求。 ▲麥當勞在推出四川辣醬「一天限定」前還特意寄了一瓶給《瑞克和莫蒂》製作人。（圖／翻攝自推特） ▼動畫《瑞克和莫蒂》在美國大熱（圖／翻攝自推特） 「四川辣醬」會迅速紅起來，很大程度是因科幻動畫《瑞克與莫蒂》（Rick and Morty）在美國熱播，片中主角之一瑞克在逃出監獄的路上還不忘奔去麥當勞買了10塊麥樂雞塊，並點名要了1998年的限量版四川辣醬，甚至還對著孫子莫蒂大喊「四川辣醬是我的精神支柱」、「那怕在多拍9季，我也要吃到四川辣醬！」 麥當勞公司亦看到了消費者的熱情，第2天立刻發聲明，承諾在今年冬季重推四川醬，並暗示下次推出四川醬時，供應期會延長，而且當地所有分店都有出售。 You spoke. We’ve listened. Lots more #SzechuanSauce and locations. Details soon. And that’s the wayyy the news goes! pic.twitter.com/ooIrbZBsOw — McDonald's (@McDonalds) 2017年10月8日
▲為了一款19年前的麥克雞塊蘸醬，美國人在麥當勞門外大聲抗議。（圖／翻攝自推特） 國際中心／綜合報導 通常我們在吃麥克雞塊時都會沾糖醋醬，1998年麥當勞為了宣傳電影《花木蘭》時，特別推出了「四川辣醬」。事隔19年，美國熱門動畫片《瑞克和莫蒂（Rick and Morty）》第3季中多番提到這款「四川辣醬」，麥當勞因此在10月7日重推這款經典蘸醬，而且是「一天限定」，沒想到消費者太過熱情，辣醬供不應求，還有不少撲空的民眾在麥當勞外大喊抗議「給我醬！」 7日大批民眾為了「四川辣醬」聚集在美國各大麥當勞門口外排隊，但很快便被告知辣醬已經賣完，很多人相當不滿，便在門外大喊口號和高舉標語。網友在推特貼文中指出，「現場有超過1000人聚集，可是麥當勞只預備了70份蘸醬」，明顯低估了顧客需求。 ▲麥當勞在推出四川辣醬「一天限定」前還特意寄了一瓶給《瑞克和莫蒂》製作人。（圖／翻攝自推特） ▼動畫《瑞克和莫蒂》在美國大熱（圖／翻攝自推特） 「四川辣醬」會迅速紅起來，很大程度是因科幻動畫《瑞克與莫蒂》（Rick and Morty）在美國熱播，片中主角之一瑞克在逃出監獄的路上還不忘奔去麥當勞買了10塊麥樂雞塊，並點名要了1998年的限量版四川辣醬，甚至還對著孫子莫蒂大喊「四川辣醬是我的精神支柱」、「那怕在多拍9季，我也要吃到四川辣醬！」 麥當勞公司亦看到了消費者的熱情，第2天立刻發聲明，承諾在今年冬季重推四川醬，並暗示下次推出四川醬時，供應期會延長，而且當地所有分店都有出售。 You spoke. We’ve listened. Lots more #SzechuanSauce and locations. Details soon. And that’s the wayyy the news goes! pic.twitter.com/ooIrbZBsOw — McDonald's (@McDonalds) 2017年10月8日
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